לארח בקלות עם כלי קרמיקה קלים על שולחן החג


חמותי, אם תגלה שזרקתי אותה, היא תהרוג אותי, אמרת בחוסר ביטחון.
איך תגלה? מתי? היא נתנה לך אותה בחתונה, לפני מיליון שנה, ואם כן, אז ספרי לה שחברה שלך ראתה ת׳קערה והיא "עפה" עליה.
הכי כיף לתת מתנה, לא? 

האביב הגיע ואנחנו מעמידות את הבית למסדר.
אחרי שנה של יותר מדי בית אנחנו רוצים לאוורר את הכול, להקליל וגם להתחדש.

ומה קורה במטבח?

אנחנו עולות על כיסא ויורדות, עשרות פעמים, אל ארונות המטבח הגבוהים. מנקות, ממיינות, מפנות (סורי, אבל לרוב זה בלשון נקבה).
שופכות החוצה את כל הכלים השמישים והשקופים. לא את אלו מהזכוכית - אלו בסדר.
את כל הכלים שקנינו קצת בחופזה כי היינו המון במטבח בשנה האחרונה והרגשנו שחסר לנו כלים.

אז יש את אלה "השקופים", שתקועים עמוק בארון מאחור, סותמים אותו ופתאום בניקיון החג הם צצים להם. עושים לנו "קוקו" וחוזרים אחרי יום למעמקי הארון.
אנחנו אף פעם באמת לא רואים אותם. אז השנה נעשה להם "קוקו" בחזרה וניפרד מהם לשלום.
שנים שלא השתמשנו בהם. לא אהבנו אותם כשקיבלנו אותם במתנה והם גם אף פעם לא באמת ריגשו אותנו.
האביב הזה אנחנו אומרים להם "ביי" ומאווררים את הארונות.
ואז פתאום ירגיש לך שהארון ריק מדי ואת רוצה להתחדש. אז את קמה והולכת.
לאן את הולכת?
הקניונים נפתחו. סוף סוף אפשר לקנות כלים חדשים ...

דינה גולני, דינגו קרמיקה בעבודת יד, מגש מרובע ביג לסושי, לחם חם, צלחת מצות לפסחמגש ביג לסושי, פרוסות עוגה וגם למצה

אבל רגע את כבר יודעת מה מוכרים שם. כלים כבדים, לא מפתיעים, די דומים אחד לשני.
הם לנצח יהיו על המדפים שוב ושוב, מייצרים מהם טונות בסין...

קל במטבח ועל השולחן? 

כן, זה בהחלט אפשרי.
לקח לי זמן רב להגיע לזה.
היום כל המנות העיקריות והתוספות מוגשות אצלי בכלים תוצרת ידי, עשר במספר.
ביתי הקטנה שמה לב לכך והעירה, מה זה כל זה קרמיקה שלך?, כן, עניתי, סוף סוף כך זה יהיה מעכשיו, מגישה רק בקל.
כל פעם נוספה עוד קערה ועוד קערה שהחליפה קערה כבדה שניתנה לי במתנה.
בינינו, רוב הקערות שאימצתי לשולחני קצת עקומות אבל כמו שרבים אמרו לי: דינה, רק את שמה לב לזה!
תחושת ההקלה הזו מן הכלים הכבדים עשתה לי טוב וזו ההרגשה שאני רוצה שכל אנשי המטבח יכירו.
הקערות הכבדות חזרו אל חמותי (אל תוך הארונות הגבוהים), אולי מישהו מהילדים יצטרך פעם.., אמרה.
למען האמת הן נשלפו שוב כשחיפשתי כלים כבדים להדגמת השוואת משקל שערכתי פעם מזמן בקבוצת נטוורקינג. אבל זה כבר סיפור אחר...

סדר פסח השנה יהיה שונה. 
אחרי שנה שכמעט ולא נפגשנו לארוחות משפחתיות חגיגיות, אנחנו חוזרים לשבת יחד סביב שולחן גדול ושמח.
על שולחן החג ינוחו גם כלים חדשים, מיוחדים. כלים קלים וצבעוניים וגם לבנים שנוצרו בעבודת יד.
כלים שמרגישים איתם בית וחום, כל כך ישראלים. 
כלים שתשתמשי בהם גם ביום חול וגם בחגים, כאלה שישובו לידייך פעם אחר פעם.
שיכבדו את המנה המושקעת שלך או את הקינוח המטורף שהכנת לערב החג.

אז אל תתפשרו, תתרגשו! ותנו ללב לבחור את כלי ההגשה שלכם.

דינה גולני, דינגו קרמיקה בעבודת יד. סלט שומר קליל בקערת סירה אובלית סלט שומר מוגש בקערה אובלית - סירה



רוצים לדעת מה חדש לפני כולם?

הצטרפו לניוזלטר שלי ואחת לתקופה אשלח לכם עדכונים על פריטים חדשים, סיפורים מאחורי הקלעים וגם על הטבות ומבצעים חמים.

לחצו להצטרפות -  ttps://bit.ly/3kubNUu

הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.